Zum Wirtssepperl

Seit 1465 am selben Fleck
Das original Wirtshaus in Garching.
Boarische Schmankerl aus regionalen Produkten, Steiner Bier aus der Kupferschank und ein Kastanienbiergarten, in dem der Nachmittag lang wird.
Dienstag bis Sonntag ab 10:00 Uhr
Durchgehend warme Küche 11:00 bis 21:00 Uhr
Montag Ruhetag
Dienstag bis Freitag
Das Mittags-Abo
Jeden Tag ein anderes Gericht, meist eines von der Karte. Nur das Hauptgericht, ohne Vorspeise, Nachspeise oder Getränk. Vorbestellen musst du nicht — einfach reinkommen.
Was heute auf dem Teller liegt, steht jeden Tag auf Instagram. Die Wochenkarte ist im Haus einsehbar.
@wirtssepperl_garching auf Instagram8,50€
pro Teller, 11 bis 14 Uhr
Zum Durchblättern
Speis und Trank
Alles, was bei uns auf den Teller und ins Glas kommt. Tipp auf eine Zeile, dann klappt sie auf.
Speisekarte
Neun Gruppen, von der Suppe bis zum Nachtisch
Aus unserem Suppentopf
Hausgemachte Tafelspitzsuppe mit Pfannkuchenstreifen
5,50 €
2, 4
Hausgemachte Tafelspitzsuppe mit Leberspätzle
5,50 €
2, 4
Aus'm Wasser
Zanderfilet auf der Haut gebraten
19,50 €
mit Weisswein-Dill-Sauce und Schwenkkartoffeln 3, 4
Gebratenes Lachsfilet
20,80 €
mit Butterkartoffeln, dazu buntes Saisongemüse, Kräuterbutter und Sauerrahmdip 1, 4
Boarische Schmankerl
Alztaler Schweineschulterbraten
15,90 €
in Steiner Urdunkelbiersauce mit Semmelknödel und Kartoffelsalat 1, 4
Frisch gesottener Tafelspitz
19,50 €
mit Meerrettichsauce, Petersilienkartoffeln und frisch geriebenem Kren 4
Cordon Bleu
17,80 €
paniertes Schweinelendchen mit Schinken und Käse gefüllt, serviert mit Bratkartoffeln und Wildpreiselbeeren-Dip 2, 3, 4
Garchinger Schnitzel
15,90 €
mit Senf-Meerrettich-Panade und hausgemachtem Kartoffelgurkensalat 2, 3, 4
Wirtssepperl's Holzhackerspätzle
15,50 €
Käsespätzle mit Speck, Pilzen und Zwiebeln, im Pfand'l serviert, dazu Salat 2, 6
Allgäuer Käsespätzle
14,50 €
mit gerösteten Zwiebeln und buntem Salatteller 2, 4
Schmankerl aus der Pfanne oder vom Grill
Schnitzel „Wiener Art“
15,90 €
aus der Schweinelende geschnitten, mit Pommes Frites und buntem Salatteller 2, 3, 4
Fürstenteller
16,90 €
Schweinelendchen mit Schwammerlsauce, Röstzwiebeln und Käse gratiniert, dazu Röstitaler 2, 3, 4
Grillteller Wirtssepperl
21,50 €
drei verschiedene Fleischsorten mit Speck und Würstel, dazu frittiertes Allerlei, frisches Marktgemüse und Kräuterbutter 2, 3, 4
Bauernpfand'l
16,90 €
Schweinerückensteak auf Bratkartoffeln, dazu Zwiebel-Speck-Sauce und Spiegelei 2, 4
Madagaskarpfand'l
17,90 €
Medaillons vom bayerischen Schweinefilet auf Butterspätzle mit Pfeffersauce und Käse überbacken 2, 3, 4
Schlemmerpfand'l
18,90 €
Schweinefilet auf Spätzle mit Schwammerlsauce und Käse überbacken, dazu frisches Marktgemüse 2, 3, 4
Hausburger Speziale
17,50 €
100 % Rindfleisch-Patty auf Teufelssosse, Käse, Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Speck im feinen Burger Bun, dazu Pommes Frites 2, 3, 4
Medium gebratene Steaks vom Rind
Zwiebelroststeak
24,50 €
mit reschen Zwiebeln obenauf und Bratensauce, dazu Bratkartoffeln 1, 2, 3
Gepfeffertes Steak
24,50 €
gewürzt mit rosa Pfeffer, dazu Pommes Frites, Pfeffersauce und Kräuterbutter 2, 3, 4
Farmer Steak
24,50 €
mit glacierten Tomaten, Rucola und Parmesan, dazu Ofenkartoffel und Kräuterquark
Frisch und G'sund
Beilagensalat
5,50 €
2, 3
Hubertussalat
15,60 €
bunt gemischter Salat mit gebratenen Champignons, Grillgemüse und frischen Kräutern 2, 3
Schnipposalat
15,90 €
paniertes Schweineschnitzel in Streifen geschnitten auf großem buntem Salatteller 2, 3
Wirtssepperl Salat
15,90 €
mit gebratenen Hähnchenstreifen auf Salaten der Saison 2, 3
Salat Surf & Turf
22,90 €
mit rosa gebratenen Rinderfetzen und drei Riesengarnelen auf buntem Salatteller 2, 3
Ofenkartoffel Florenz
14,80 €
gefüllt mit Kräutertopfen, dazu italienisches Grillgemüse, Parmesan und Salatbouquet 2, 3, 4
Gemüseschnitzel
15,90 €
Blumenkohl, Karotten, Mais, Erbsen und Kartoffeln vegan paniert, dazu Ofenkartoffel und Kräuterquark
Gloane Gerichte
Teufelstoast
14,20 €
gebratene Schweinelendchen auf Toast mit pikanter Sauce, dazu Pommes Frites 2, 3, 4
Currywurst
10,80 €
mit Pommes Frites 2, 3, 4
Boarischer Wurstsalat
9,80 €
sauer angemacht mit Zwiebelringen und Hausbrot 2, 3, 4
Schweizer Wurstsalat
10,80 €
sauer angemacht mit Käsestreifen, Zwiebelringen und Hausbrot 2, 3, 4
Koida Bron
12,90 €
mit frisch geriebenem Kren und Essiggurken ausgarniert, dazu Hausbrot 2, 3, 4
Geräuchertes Speckbrett'l
14,80 €
mit frisch geriebenem Kren, reich garniert, dazu Hausbrot 2, 3, 4
Zwergerlkarte
Ritterschatztruhe
10,50 €
gefüllt mit Schnitzelstreifen, Chicken Nuggets, Pommes Frites, Ketchup, einer Süßigkeit und einer kleinen Überraschung 2, 4
Portion Pommes Frites
4,50 €
mit Ketchup 2
Spätzle oder Knödel
4,50 €
in Braten- oder Schwammerlsauce 2, 3, 6
Etwas Süßes zum Schluss
Apfelkücherl
6,50 €
mit Vanilleeis und Schlagsahne 1, 2
Topfenpalatschinken
6,50 €
auf Fruchtspiegel mit Vanilleeis und Schlagsahne 1, 2
Heiße Liebe
6,50 €
Vanilleeis mit heißen Beeren und Sahnehaube 1, 2
Gemischtes Eis
5,50 €
Vanille, Erdbeer und Schoko mit Sahnehaube
Zusatzstoffe: 1 mit Farbstoff · 2 mit Konservierungsstoffen · 3 mit Antioxidationsmittel · 4 mit Geschmacksverstärker · 6 geschwärzt · 9 koffeinhaltig. Für Umbestellungen erlauben wir uns 1,00 € zusätzlich in Rechnung zu stellen.
Speisekarte als PDF
Getränkekarte
Bier von der Schlossbrauerei Stein und vom Weissbräu Schwendl
Chiemgauer Bierspezialitäten
Steiner Export Hell
0,5 l
4,10 €
vollmundig, frisch
Steiner Hell
0,5 l
4,10 €
schlank, süffig, mild
Steiner Pils
0,33 l
4,10 €
zartes Hopfenaroma, spritzig, frisch
Steiner Dunkel
0,5 l
4,20 €
vollmundig, kräftig, malzig
Heinz von Stein Weissbier hell
0,5 l
4,20 €
fruchtig, erfrischend
Heinz von Stein Zwickl naturtrüb
0,5 l
4,20 €
aromatisch, kernig
Heinz von Stein Zwickl naturtrüb, alkoholfrei
0,5 l
4,20 €
aromatisch, kernig
Heinz von Stein Weissbier alkoholfrei
0,5 l
4,20 €
fruchtig, erfrischend
Schwendl Weisse Hell
0,5 l
4,20 €
fruchtig, erfrischend, edel, angenehme Bananentöne, obergärig
Schwendl dunkle Weisse
0,5 l
4,20 €
spritzig, aromatisch, fruchtig, feine Hefe- und Malzaromen, obergärig
Schwendl leichte Weisse
0,5 l
4,20 €
die leichte Variante der Schalchner Weisse, wenig Alkohol bei vollem Geschmack
Schwendl Ursprung
0,5 l
4,20 €
eine besondere Malzmischung aus Weizen, Gerste, Dinkel, Roggen und Hafer
Chiemgauer Biermischgetränke
Radler halbe
0,5 l
4,10 €
Steiner Export mit Steiner Zitronenlimonade 1
Limo Weizen
0,5 l
4,20 €
Steiner Weißbier mit Steiner Zitronenlimonade 1
Cola Weizen
0,5 l
4,40 €
Steiner Weißbier mit Coca Cola 1, 9
Goassen Halbe
0,5 l
5,90 €
Steiner Dunkel mit Coca Cola und Kirschlikör 1, 9
Fruchtsäfte und alkoholfreie Getränke
Apfel-, Orangen-, Traubensaft, Maracuja-, Johannisbeer-, Rhabarbernektar
0,2 l
3,30 €
Pölz Fruchtsaftschorlen
0,5 l
4,10 €
Coca Cola
0,5 l
4,40 €
9
Coca Cola Zero
0,5 l
4,40 €
9
Steiner Orangenlimonade
0,5 l
3,90 €
9
Steiner Zitronenlimonade
0,5 l
3,90 €
9
Steiner Cola Mix
0,5 l
4,10 €
9
Tafelwasser
0,5 l
3,70 €
Tafelwasser still
0,5 l
3,70 €
Weine vom Weingut Herzinger
Herzinger Roter Landwein trocken
¼ l
4,90 €
Herzinger Zweigelt Qualitätswein trocken
¼ l
5,90 €
Herzinger Grüner Veltliner Landwein trocken
¼ l
4,90 €
Herzinger Riesling Kabinett trocken
¼ l
5,90 €
Weinschorle mit Grüner Veltliner
0,5 l
5,30 €
Aperol Spritz
0,33 l
6,90 €
Weinschorle mit Aperol
Warme Getränke
Haferl Tee nach Wahl
3,30 €
Tasse Kaffee
3,00 €
Haferl Kaffee
4,00 €
Haferl Cappuccino
4,20 €
Latte Macchiato
4,20 €
Affogato
4,20 €
Espresso mit Vanilleeis
Haferl heisse Schokolade
4,20 €
Espresso
2,90 €
Spirituosen
Obstler
2 cl
3,50 €
Edelmarillenbrand
2 cl
3,50 €
Williams Christ Birne
2 cl
3,50 €
Kirschlikör
2 cl
3,50 €
Ramazzotti
2 cl
3,70 €
Jägermeister
2 cl
3,70 €
Zirben
2 cl
3,80 €
Preise Stand Juli 2025. Änderungen und Saisonales sagen wir dir gern am Telefon.
Getränkekarte als PDFHaus- und Hofgeschichte
Fünfeinhalb Jahrhunderte Wirtshaus
1465
Erste Erwähnung als „Lebenauergütl“, eine kleine Landwirtschaft.
1604
Wolfgang Huber richtet den ersten Garchinger „Pierausschankh“ ein.
1644
Das „Zapfenrecht“ kommt ins Haus, Besitzer ist Thomas Zeitlhuber.
1740
Josef Wasserburger aus Velden an der Vils kauft die „Wirtstafern“.
1910
Vereinsheim der Schweren-Reiter-Vereinigung Untergarching.
Heute
Familie Schartner in dritter Generation, mit Küche, Biergarten und Zimmern.
Über 560 Jahre am selben Fleck. Der Braten schmeckt no immer.

Woher der Name kommt
Der Wirtssepperl
Joseph Wasserburger, 1788 in Garching geboren, war Wirtssohn und gelernter Metzger. Als er 1857 starb, kannte man ihn weit über den Ort hinaus: als altbayerisches Original, als Volkssänger und als meisterhafter Zitherspieler.
Sein Spitzname ist dem Haus geblieben. Und wenn der Wirt heute die Zither in die Hand nimmt, geht er den alten Weg noch einmal.
Ein Blick hinein
Biergarten, Stammtisch, Küche



Kommen und bleiben
Wo du uns findest
Öffnungszeiten
Dienstag bis Sonntag
ab 10:00
Warme Küche, durchgehend
11:00 – 21:00
Montag
Ruhetag
- Kastanienbiergarten
- Saal für bis zu 100 Personen
- Gästezimmer
- Partyservice und Reindl
- Treffpunkt für Radler und Motorradfahrer